OSTARA

Photo by zinzeudo.com

Άλλα ονόματα της γιορτής:

Εαρινή Ισημερία/Spring Equinox

Θέμα γιορτής:

Φεστιβάλ για την αρχή της Άνοιξης

Πότε γιορτάζεται;

Βόρειο Ημισφαίριο: 19-22 Μαρτίου

Νότιο Ημισφαίριο: 19-22 Σεπτεμβρίου

Τι είναι το Ostara;

Το Ostara είναι μια γιορτή για την έναρξη της Άνοιξης. Γιορτάζουμε το γεγονός ότι η νύχτα και η μέρα έχουν έρθει σε τέλεια ισορροπία μεταξύ τους. Αυτή τη στιγμή, το φως αρχίζει να κερδίζει το σκοτάδι. Τα σημάδια της Άνοιξης είναι εδώ για τους περισσότερους από εμας. Νέα ζωή και ανάπτυξη εμφανίζεται παντού γύρω μας. Ο χειμώνας πλησιάζει στο τέλος του και έρχεται η ώρα όπου πρέπει να αποτινάξουμε το χειμωνιάτικο mood, αν δεν το έχουμε κάνει ήδη στην γιορτή του Imbolc. Προχωράμε με πλήρη ισχύ μπροστά. 

Όλος ο προγραμματισμός που έγινε κατά την διάρκεια του Imbolc, τώρα θα τεθεί σε πράξη. Είναι καιρός για γονιμότητα, ανάπτυξη, γέννηση των ζώων και των εντόμων επίσης. Ο Θεός Ήλιος και η νεαρή παρθένα Θεά παντρεύονται και έτσι η σύλληψη γίνεται σύντομα. Όταν αυτή γεννάει, θα γίνει η μεγάλη μητέρα. 

Αρχίζουμε να τιμούμε τις ανοιξιάτικες θεότητες. Όπως για παράδειγμα την γερμανική αγγλοσαξονική Θεά Ostara (αλλού και Ēostre), που από αυτή πήρε το όνομά της η γιορτή. Η Θεά ξυπνάει τη γη με την ισχυρή της ενέργεια και σκορπάει γονιμότητα, ανάπτυξη και ανανέωση των πάντων. Η Ostara συχνά παίρνει τη μορφή ενός Λαγού ή και κάποιες φορές Κουνελιού, γι ' αυτό οι λαγοί είναι το σύμβολο της Ostara αλλά και μετέπειτα του Πάσχα.

Τα αυγά εμφανίζονται σε συμβολισμούς από διάφορες κουλτούρες. Ένα καλό παραδείγματα είναι η παραδοσιακή τέχνη των Ουκρανών με τα βαμμένα αυγά. Το βάψιμο των αυγών ήταν ένα ιδιαίτερο τελετουργικό που περνούσε από γενιά σε γενιά. Οι δύο κύριοι τύποι βαψίματος λέγονται krashanka και pysanka.

Krashanka
Krasha σημαίνει "χρώμα" και αναφέρεται στα αυγά που είναι βαμμένα με ένα μόνο λαμπρό χρώμα. Αυτά τα αυγά πιστεύεται πως όταν τρώγονται μας δίνουν πολλές δυνάμεις. Η τέχνη αυτή πέρασε και στα τσόφλια krashakny (πληθυντικός του krashanka), τα οποία αναφέρονται για τη δύναμη και την προστασία. Τοποθετούνταν στα σπίτια των αγροτών σε περιόδους ισχυρών ανέμων. Τα αυγά krashanky χρησιμοποιούνταν μάλιστα για την θεραπεία σωματικών παθήσεων.

Pysanka
Τα pysakny προέρχονται από την λέξη pysaty που σημαίνει "να γράφω". Περιλαμβάνει μία περίπλοκη χρωματική διακόσμιση. Αυτά τα αυγά δεν τρώγονται. Μεταφέρονται μόνο ως φυλακτά ή δώρα. Πιστεύεται ότι παρέχουν προστασία από τις πυρκαγιές και τους κεραυνούς.
'Ενα λαϊκός θρύλος λέει πως τα pysanky κυβερνούσαν την μοίρα του κόσμου. Μόνο τα αυγά αυτά ως φυλακτά μπορούσαν να ανακόψουν την πηγή του Κακού. Όσο περισσότερα τόσο μεγαλύτερη και η προστασία τους.

Πως μπορούμε να δημιουργήσουμε Krashanky;
Για να δημιουργήσετε τα δικά μας βρώσιμα krashanky, ξεκινάμε από το σκληρό βράσιμο μερικών αυγών. Γεμίστε με νερό τα 2 τέταρτα μιας κατσαρόλας και αφήστε το να βράσει. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι τοποθετήστε τα αυγά απαλά στο βραστό νερό. Βράστε τα αυγά για περίπου 12 με 15 λεπτά. Με την τρυπητή κουτάλα αφαιρέστε τα από την κατσαρόλα και μεταφέρετέ τα σε ένα μπολ με κρύο νερό. Αφήστε τα αυγά να κρυώσουν και μετά να στεγνώσουν.
Για να φτιάξετε τις δικές σας φυσικές και μη τοξικές βαφές, Συνδυάστε τη βαφή σας (ακολουθεί πίνακας παρακάτω) με ένα λίτρο βραστό νερό. Σουρώνουμε το υγρό σε ένα βάζο και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι για να γίνει η ένωση της χρωστικής ουσίας. Εδώ είναι μερικές προτάσεις για τα φυσικά φυτικά συστατικά βαφής και τα χρώματα που θα βγάλετε:

Μόλις έχετε ετοιμάσει τις βαφές, βάλτε τα αυγά στο χρώμα της επιλογή σας, φροντίζοντας ότι το υγρό καλύπτει τα αυγά εντελώς. Όσο περισσότερο τα αυγά απορροφούν, τόσο βαθύτερο  θα είναι και το χρώμα. Ωστόσο, δεν θα είναι τόσο σκούρα όσο το υγρό της τοξικής βαφής που αγοράζουμε. Για πιο έντονο χρώμα, μπορείτε να αφήσετε τα αυγά για στην βαφή στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Όταν τα krashanky αυγά τρώγονται, θα πρέπει να φτοντίζουμε τα τσόφλια να μην πετάγονται απλά στα σκουπίδια. αλλά είτε να τα καίμε είτε να τα τοποθετούμε σε κάποια γλάστρα. Όπως αναφέραμε τα kryshanky τσόφλια θεωρούνται ιερά και σε περίπτωση μη προστασίας τους, τα αυγά που μόλις φάγαμε θα φέρουν τα αντίθετα αποτελέσματα. Δηλαδή κακή τύχη.

Χρώματα της Εποχής
Παραδοσιακά, αυτή είναι μια περίοδο μαλακών παστέλ αποχρώσεων. Mπλε και μωβ, ανοιχτό κίτρινο και ροζ. Ανοιχτό πράσινο είναι τα νέα φύλλα και το γρασίδι, καθώς ο χειμώνας αρχίζει να εξασθενεί. Ροζ και κίτρινα είναι τα νέα λουλούδια της άνοιξης που αρχίζουν να εμφανίζονται σιγά σιγά. Οι κρόκοι, οι νάρκισσοι, οι υακίνθοι αρχίζουν να ανθίζουν. Χρησιμοποιήστε παστέλ χρωματισμούς στο βωμό σας. Μπορείτε επίσης να ανάψετε παστέλ χρωματισμένα κεριά γύρω από το χώρο σας, έτσι ώστε να έχετε χρώμα και φωτιά σε ένα.

Τι τρώμε και τι πίνουμε;
Καλά τρόφιμα και τα ποτά για την περίοδο της γιορτής του Ostara είναι τίποτα παραπάνω από αυτά που αντιπροσωπεύουν την εποχή και την γονιμότητα. Κάπως έτσι τιμάμε την αρχή της Άνοιξης:

• Πράσινα λαχανικά
• Σπόροι
• Αυγά
• Γαλακτοκομικά, όπως κατσικίσιο, αγελαδινό και πρόβειο τυρί και γάλα. Ειδικά αν κάποιο από αυτά το παράγουμε εμείς είναι καλύτερα. Αν είμαστε vegan. τα υποκατάστατα γαλακτοκομικών είναι εξίσου μια καλή επιλογή.
• Κρέας όπως αρνί, γουρούνι και κουνέλι, ή υποκατάστατα κρέατος.
• Λουλούδια, που είναι βρώσιμα, μέσα σε σαλάτες, κλπ. Η αλήθεια είναι ότι τα βρώσιμα λουλούδια είναι πολλά. Πιο πολλά απ’ ό,τι φανταζόμαστε. Σαφώς και γνωρίζουμε κάποια βασικά όπως π.χ. τον πανσέ, τον κατιφέ και το τριαντάφυλλο, εκτός από αυτά, όμως, υπάρχουν πολλά περισσότερα στα οποία μπορεί να μην πηγαίνει το μυαλό μας ή ακόμα και να μην γνωρίζουμε καν. Εμείς, εδώ, δεν θα τα αναφέρουμε όλα. Θα αναφέρουμε, όμως, αρκετά από αυτά τα οποία θα μπορούσαν κάλλιστα να ομορφύνουν την κουζίνα μας, όχι μόνο κυριολεκτικά, αλλά και μεταφορικά! Ο ανθός της μπεγκόνιας, το elderflower, και οι βρώσιμες ορχιδέες είναι ορισμένα από τα βρώσιμα λουλούδια τα οποία συναντάμε, κυρίως, τους καλοκαιρινούς μήνες. Η ακακία, η αμυγδαλιά, η βιολέτα, το γεράνι, το γιασεμί και το γαρίφαλο, ο ιβίσκος και η καλέντουλα, αλλά και η λεβάντα και οι λεμονανθοί είναι ορισμένα ακόμα. Συνεχίζουμε με τη μηλιά και το νεροκάρδαμο, τις παπαρούνες, την πασχαλιά και την πορτοκαλιά. Ολοκληρώνουμε τη σύντομη λίστα μας με το χαμομήλι, το χρυσάνθεμο και τα άνθη της ροδακινιάς και της πορτοκαλιάς και αφήνουμε για το τέλος δύο γνωστά αγαπημένα λουλούδια τα οποία βάζουμε στο τραπέζι μας συχνά-πυκνά: εκείνα της αγκινάρας και της κολοκυθιάς!
• Λευκό ή μαύρο ψωμί
• Φρέσκοι χυμοί

Δραστηριότητες:

• Motivation is high! Όσα σχέδια και στόχους έχετε, μπορούν να ολοκληρωθούν μέσα στη χρονιά. Μπορείς να ξεκινήσεις τώρα... στην αρχή της Άνοιξης!
• Ξεκίνα τον δικό σου κήπο, αν δεν έχει ήδη. Αν δεν έχεις χώρο, μην ανυσηχείς! Μικρά γλαστράκια και φυτά θα σας επηρεάσουν προς το θετικό.
• Βγες έναν περίπατο και αναζήτησε σημάδια της Άνοιξης! Δες το σαν παιχνίδι με έναν/μία φίλο-η ή και μόνος-η.
• Δημιούργησε δικά σου χρωματιστά αυγά Krashanka ή Pysanka και δώρισέ τα σε φιλους/φίλες.
• Φόρεσε πράσινο ή και κίτρινο!
• Κάντε ξόρκια που ενισχύουν την ελπίδα, την αγαπη και την καλή τύχη ή οτιδήποτε σχετίζεται με την επίτευξη των στόχων και την γονιμότητα.
• Βάλτε στην διατροφή σας τρόφιμα και τα ποτά που αντιπροσωπεύουν την εποχή αυτή και την γονιμότητα. Κάπως έτσι τιμάμε την αρχή της Άνοιξης.

Πως να το γιορτάσω στο σπίτι;

• Φύτεψε ένα νέο φυτό. Αυτό μπορεί να είναι ότιδήποτε. Σίγουρα μέσα στο σπίτι θα έχεις σπόρο κάποιου φυτού. Για παράδειγμα φακή ή φασόλι. 
• Χρωμάτισε τα δικά σου αυγά με σπιτική βαφή χωρίς χρωστικές, όπως γράφουμε παραπάνω.
• Άνοιξε το παράθυρο και άσε τον ήλιο να μπεις μέσα στο σπίτι!
• Σχεδίασε τα επόμενα σου βήματα. Τι θέλεις να κάνεις ή τι θέλεις να γίνεις έχοντας ως αφαιτηρία την αρχή της Άνοιξης.
• Διακόσμισε το σπίτι σου με λαγούς. Ζωγράφισε έναν! 
• Άκου μουσική, ειδικά δημιουργημένη και εμπνευσμένη από την γιορτή. Δες παρακάτω.

Τι μουσική να ακούσω; 
Δημιούργησα μία Playlist στο Spotify ειδικά για την γιορτή του Ostara. Πατήστε ΕΔΩ για να μεταφερθείτε στην λίστα. Τα κομμάτια ερμηνεύουν: Lisa Thiel, Sowulo, Ajeet Kaur, Govinda, Craig Pruess, Federico Mecozzi, Jai Uttal, The State of Art, Deva Premal, Skarazula, Threefold, Maria Pilatear κ.α.

Ostara: Στο σύγχρονο πολιτισμό:
Η Ostara ανακατασκευάστηκε από τους φιλολόγους Jacob Grimm και Adolf Holtzmann έχει επηρεάσει έντονα τον ευρωπαϊκό πολιτισμό από τον 19ο αιώνα και έπειτα. Αυτό έγινε με πολλούς φανταστικούς θρύλους και αναφορές να παίρνουν θέση γύρω από τη φιγούρα της Θεάς σε δημοφιλή άρθρα μόνο και μόνο για την κερδοσκοπία των πρώιμων λαογράφων.
Μια γιορτή στο όνομα της Θεάς είναι μέρος του σύγχρονου Wiccan Wheel of the Year, στις 21 Μαρτίου. Σε ορισμένες μορφές του γερμανικού νεοπαγανισμού, το Ēostre (ή Ostara) τιμάται. Σχετικά με αυτό, η θεολόγος Carole M. Cusack σχολιάζει ότι, μεταξύ των οπαδών, το Ostara "συνδέεται με την ερχομό της Άνοιξης και την ανοιξιάτικη ισημερία". Διότι φέρνει ανανέωση και αναγέννηση από το θάνατο του χειμώνα".
Το όνομα έχει δωθεί και σε έναν αστεροειδή (343 Ostara, το 1892 από τον Max Wolf). Επίσης, στη μουσική, το όνομα της Θεάς υιοθετήθηκε ως όνομα από τη μουσική μπάντα Ostara.
Πολιτικά στις αρχές του 20ου αιώνα Ostara ήταν το όνομα ενός γερμανικού εθνικιστικού περιοδικού, εκδοτικού οίκου που ιδρύθηκε το 1905 στο Mödling της Αυστρίας.
Το Ostara απεικονίζεται από την Kristin Chenoweth στην τηλεοπτική σειρά American Gods. Στη σειρά, η Θεά Ostara επέζησε στη σύγχρονη εποχή και έκανε συμμαχία με την Gillian Anderson. Ο Οντίν (Ian McShane) την αναγκάζει να αποδεχθεί ότι εκείνοι που γιορτάζουν το Πάσχα λατρεύουν τον Ιησού και όχι αυτήν, προκαλώντας την να ενταχθεί στην εξέγερσή του ενάντια στους Νέους Θεούς.
Το 1853, ο Σκωτσέζος προτεσταντικός υπουργός Alexandrer Hislop δημοσίευσε το βιβλίο με τίτλο "The Two Babylons", κατά την διδασκαλία της καθολικής εκκλησίας. Στο έργο αυτό, ο Hislop συνδέει το σύγχρονο Αγγλικό Πάσχα με την Ανατολική Σημιτική θεότητα Ishtar.
Επειδή οι ισχυρισμοί του Hislop δεν είχαν κανένα υπόβαθρο, οι ισχυρισμοί του απορρίφθηκαν, αλλά το "The Two Babylons" συνέχισαν να ασκούν κάποια επιρροή στη λαϊκή κουλτούρα. Τη δεκαετία του 2000, ένα δημοφιλές meme ισχυρίστηκε επίσης μια εσφαλμένη γλωσσική σύνδεση μεταξύ του αγγλικού Πάσχα και του Ishtar.

Ποίηση:
Η Παγκόσμια Ημέρα Ποίησης εορτάζεται κάθε χρόνο στις 21 Μαρτίου. Η αρχική έμπνευσή της ανήκει στον έλληνα ποιητή Μιχαήλ Μήτρα, ο οποίος το φθινόπωρο του 1997 πρότεινε στην Εταιρεία Συγγραφέων να υιοθετηθεί ο εορτασμός της ποίησης στην Ελλάδα, όπως και σε άλλες χώρες, και να οριστεί συγκεκριμένη μέρα γι' αυτό. Τον Οκτώβριο του 1999, στη Γενική Διάσκεψη της UNESCO στο Παρίσι, η 21η Μαρτίου ανακηρύχθηκε Παγκόσμια Ημέρα Ποίησης.

Μια και γιορτάζουμε την Ostara αυτή την περίοδο, σας δημοσιεύω στην αγγλική ποιήματα που έχουν γραφτεί προς τιμή της.

Ostara by Ember Cooke

The year yearns listlessly for light

Now warmth returns, relieving night

Ostara brings Her fertile fair

The precious egg, the wild hare

To start again the song of spring

And to our hearts fair blessings bring.

Old Winter now retires to rest

The passion of His storms attest

The floods that fuel fresh buds renew

To Winter's effort, Spring gives due

So now He slumbers, satisfied

With what His watchful works provide.

For Eostre by Galina Krasskova

We hail the Goddess of spring,

of vibrancy, of stirring bounty,

of the waking earth,

that readies itself for the seed.

We hail the Goddess of sunshine,

and cycles, and changes,

and all good and terrifying things.

We pray for fertility in our works,

of minds, and hearts, and hands.

We pray for blessings,

and the gift

of hope’s manifestation.

We hail the Goddess of spring,

as Her bounty covers the land.

Eostre, be Thou praised.

Ostara Rising by Suki Moyne

She comes like a breath of fresh air

And you cannot help but fill your lungs.

She comes like the shoot rising upward

And you cannot help but lift your eyes to the sky.

She comes like the flower bursting forth

And you cannot help but laugh in delight.

She comes like the urge to dance

And you cannot help but spread your arms wide.

She comes like the first warm rains

And you cannot help but cry tears of joy.

She comes like the scent of all beginnings

And you cannot help but open your heart.

Hail Eostara! by Otto Baumann

Hail Ostara! 

Hail to you, great bringer of spring,

and herald of the radiant dawn

Hail to you, manifest in the returning birds,

In the melting of snows, and the stirrings of new life

Bathe us in your warmth, and chase away the cold

Hail to You, who takes the long sleep of death,

and wrings out new life

You who cracks the blackness of night,

With the golden promise of rebirth and renewal

Hail to you Eostara, 

through whom we realize that most sacred of hopes

For every death, and for every ending, 

A new life, and a new beginning 

Worlds without End

Hail Eostara!

Hail Ostara by Diana Paxson

Hail Ostara, eastward arising,

Laughing goddess, Lady of Light--

To dawn, dominion over darkness

Thy glory has granted, gone is the night!

Winter's wrath by winds of warmth

The maiden's might has melted here;

Everywhere green plants are growing,

Flowers flourish, she-beasts bear;

Let Thy light's illumination

Banish sorrow, blessings bring,

Grant success, and a good season

To those who seek thee here this spring!

You Are Ostara by Diana Paxson

You are the sunlight on the leaves,

You are the music of the stream,

You are the scent upon the wind,

You are the dreamer and the dream.

You transform sorrow into joy,

You transform darkness into day,

You transform winter into warmth,

And death's dominion fades away.

You are consistency in change,

You are the patterning of chance.

You are never twice the same,

You are the dancer and the dance.

Καλό και ευλογημένο Ostara!

Πηγές:
1. Ukrainian-recipes.com
2. Wicca by Harmony Nice
3. The Modern Witchcraft Guide to the Wheel of the Year: From Samhain to Yule, Your Guide to the Wiccan Holidays by Judy Ann Nock